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진주 유우키 중화일식점 – 감사히 잘 먹었어요
방문 정보
주소: 경남 진주시 충의로 20-16 102호 (충무공동 284-5)
영업시간: 매일 11:00 – 21:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:00, 라스트 오더 20:30)
전화번호: 055-761-6858
여행중 만나는 맛집은 늘 감사함과 흥분이 같이 썩여서 감정이 묘합니다.
낯선 타지에서 맛있는 음식을 먹을 수 있는 기쁨과 감사함.
아시는대로 일본 음식을 좋아하는 저로서는 일본과 중국음식의 절묘한 믹스매치인 이 집의 음식에 반했습니다.
일본풍 중화요리라는 독특한 컨셉으로 입소문을 타고 있는 “유우키”를 소개합니다.
진주의 새로운 핫플레이스이기도 하다는 유우키 한번 안내드려볼께요.
눈과 입이 즐거운 곳, 유우키
유우키에 들어서면 깔끔하고 아늑한 분위기가 먼저 손님을 맞이합니다.
혼밥을 즐기기에도, 연인과의 데이트나 가족 외식 장소로도 손색이 없는 공간입니다.
하지만 유우키의 진짜 매력은 바로 음식에 있습니다.
중식을 기반으로 한 퓨전 요리들은 익숙하면서도 새로운 맛의 경험을 선사합니다.
유우키의 추천 메뉴 BEST
다양한 메뉴 앞에서 무엇을 골라야 할지 고민이시라면, 아래 추천 메뉴들을 주목해 주세요.
깐풍가지: 유우키의 시그니처 메뉴 중 하나로, 바삭하게 튀겨낸 가지에 새콤달콤한 깐풍 소스가 어우러져 환상의 맛을 자랑합니다. 가지를 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있다는 후기가 자자할 만큼 꼭 맛보아야 할 메뉴입니다.
옛날 탕수육: 바삭한 튀김옷을 마지막 한 입까지 유지하는 것이 특징입니다. 새콤달콤한 소스와의 조화는 물론, 함께 곁들여 나오는 양배추 샐러드가 옛 추억을 소환하며 먹는 재미를 더합니다.
유우키 짬뽕 & 우육면: 얼큰하고 진한 국물이 일품인 짬뽕과 깊은 고기 맛을 느낄 수 있는 우육면은 든든한 한 끼 식사로 안성맞춤입니다.
다양한 퓨전 요리: 이 외에도 마파두부, 유린기, 마제소바, 대창덮밥 등 선택의 폭이 넓어 취향에 따라 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.
한참을 고민하다 짬뽕과 튀긴 빵같은거 이름이 갑자기 생각이 안나네요.
ㅋㅋ
여하튼 두개를 시켜놓고 가게를 들러봅니다.
아무래도 저처럼 일본 애니메이션을 좋아하시는 거 같네요.
여기저기 원피스와 토토로의 기운이 피겨로 증명됩니다.
덕분에 갑자기 기분이 더 좋아집니다.
먼저나온 빵입니다. 이름은 여전히 기억이 안납니다.
찐것과 튀긴 것이 있었는데 전 튀긴 것. 연유가 같이 나오는데 찍어 먹어보니 고소하니 맛납니다.
오천원 정도였던 거 같은데 권해드립니다.
그리고 그 다음 짬뽕이 나왔는데 이거 참……. 국물이 넘칠정도로 채워주십니다.
저 곱배기 시킨거 아닙니다.
다들 아시겠지만 중식이나 일식에서 짬뽕의 국물 맛은 그집의 실력을 대변하는 것이라 판단해도 됩니다.
제가 중국식당에 가서 짬뽕을 먹고 실망한 적이 너무 많아서 조심스레 시키거나 아님 안전빵으로 짬뽕은 안시키는데 이 집은 명성이 자자해서 믿고 시켜봤어요.
그리고 떠먹어본 국물맛은 그야말로 기가 막히네요.
얼큰하기도 하지만 단단한 베이스의 느낌과 묘한 향신료느낌도 살짝 나고 여하튼 너무 맛난 국물이었습니다.
면이야 그 국물에 어떤 면을 먹어도 맛나지요.
그렇게 한참을 먹다 문득 시원한 물이 땡겨 옆을 보니 이미 시원하게 준비하고 있는 물이 있네요.
이 집은 물맛도 좋네요. 짬뽕에 환장해서 잠시 숨을 돌리고 싶을 때 딱 곁에서 지켜주네요.
물맛 칭찬은 처음입니다.
새우크기가 장난 아닙니다. 재료를 실한걸 쓰네요.
진주 혁신도시에서 맛있는 중화요리가 생각날 땐, 망설이지 말고 “유우키”를 방문해 보세요. 신선한 재료와 정성이 담긴 특별한 요리들이 여러분을 기다리고 있습니다