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통영여행중 알게 된 고성곱창
여행을 다니면 가벼운 음식을 자주 먹게 되는데 그럴때마다 한번씩 생각나는 진한 곱찬전골 국물맛이 필요할 때가 있지요.
그래서 찾아낸 집입니다.
1. 기본 정보: 위치와 운영
- 위치: 경남 통영시 무전3길 11-9 (무전동 1058-4)
- 전화: 055-645-4011
- 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 10시 (방문 전 변동 가능성 확인 권장)
- 특징: 소(牛) 내장 전문점, 구이 및 전골
- 주차: 가게 옆 전용주차장이 있으며 쾌적한 편입니다.
유명세에 비하면 착한가격의 메뉴판
메뉴판 보이시죠? 금액이 제 기준에서는 그리 높지는 않습니다. 그렇다고 싼편도 아니죠.
적당하다고 보여지는데 음식맛을 고려한다면 이 금액은 적절하다고 생각해요.
사실 대창이나 양구이를 먹고싶었지만 혼자여행을 다니는 입장에서 그 주문을 넣으면 아마도 소주도 시킬게 뻔해서 다음일정을 고려해 전골로 만족해야 했습니다.
곱창전골 요거 참 맛난는 녀석
- 맛의 특징: 얼큰하고 칼칼하지만, 결코 가볍지 않은 묵직하고 깊은 국물 맛이 핵심입니다. 신선한 소곱창과 각종 내장 부위가 푸짐하게 들어가, 끓일수록 재료 본연의 고소한 맛이 국물에 진하게 배어 나옵니다.
- 구성: 배추, 쑥갓, 버섯 등 신선한 채소가 넉넉하게 들어가 시원한 맛을 더하며, 쫄깃한 당면이나 우동 사리는 든든함을 채워줍니다.
- 활용: 쌀쌀한 저녁, 소주 한 잔을 곁들이는 안주로는 물론, 밥을 말아 든든한 식사로 즐기기에도 부족함이 없습니다. 저는 라면사리에 밥한공기 추가였어요.
전골을 먹었다면 남은 국물에 볶아 먹는 볶음밥은 선택이 아닌 필수지만 이날은 그냥 밥위에 국물을 부어먹어도 맛있길래 ….ㅋㅋㅋ
추천하며….
아무래도 통영이 바닷가에 접한 도시이다보니 수산물 식당이 많을 것 같지만 사람사는 곳 다 비슷합니다.
통영 여행을 하면서 진국의 전골맛을 볼 수 있어 참 좋았습니다. 주차도 편했고 말입니다.
한번 들러서 전골 드셔보세요.